您显然已经听说过欧美加3，可能还有欧美加6和9。欧美加6是必不可少的，但过量食用会引起炎症。欧美加9存在于橄榄油和培根脂肪中，它并不是必需品，这是因为您的身体可以根据需要自动制造它。
那什么是欧美加7？
欧美加7或棕榈油酸（Palmitoleic Acid）是大自然中发现的一种单不饱和脂肪，当欧美加7还处于初期时，科学家已经从小鼠研究发展到人体研究，结果令人震惊。我开始每天都服用，棕榈油酸天然存在于澳洲坚果和沙棘果实中，在鱼类中也发现了它，例如凤尾鱼。
普通鱼油中是否存在欧美加7？
遗憾的是，大多数鱼油中都没有欧美加7（棕榈油酸）。大多数鱼油保健品中都没有欧美加7的原因是在欧美加3浓缩过程中将其去除了，鱼油中含有欧美加7的部分作为生物柴油被丢弃或出售。
这可能是为什么研究发现吃鱼比服用鱼油保健品更好的原因之一。
那欧美加7可以为您做什么？
与健康饮食和日常锻炼结合使用时，欧美加7可以帮助维持健康的甘油三酸酯水平、维持健康的血糖代谢并保持已经健康的CRP水平。
欧美加7对抗代谢综合征的因素
根据医学定义，代谢综合征是导致心血管疾病和第二型糖尿病的主要因素，其组成如下：
- 葡萄糖和胰岛素抵抗增强
- 脂质紊乱（高甘油三酸酯和低高密度脂蛋白胆固醇）
- 高血压
- 中度肥胖（“苹果形”）
- 慢性炎症
尽管从技术上来说慢性炎症并不是代谢综合征的标准，但它被广泛认为是导致该病的第五大病理原因。
如果您患有代谢综合征，则意味着您已经走上了心脏病、糖尿病、癌症和其他威胁生命的疾病之路。幸运的是，欧美加7以五种独特且互补的方式发挥作用，可减少大多数代谢综合征对您健康的有害影响：
- 降低胰岛素抵抗及血糖
- 抑制脂肪的产生和积累
- 可以使异常脂质分布正常化（包括提高有益的高密度脂蛋白胆固醇）
- 可以对抗肥胖
- 有力地抑制了导致代谢综合征的炎症
您是否应该停止欧美加3并切换到欧美加7？
不可以。欧美加7不能代替欧美加3，它们是不同的脂肪，而且在体内的作用也不同。
如果您正在服用欧美加3，请不要停止服用，欧美加3是身体其他一些基本功能所必需的。
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